Rize Fırıncılar Odası, ekmeğe yüzde 15,4 zam  yapıldığını açıkladı. Ekmeğe yapılan en son zamla ekmeğin fiyatı aynı kalırken gramajı düşürüldü.

Rize’de 300 gramı 1,50 TL’ye satılan ekmeğin gramajı 260’a düşürülürken fiyatı ise aynı kaldı. Yeni fiyat 260 gr ekmek 1,50 TL olarak bugünden itibaren uygulanmaya başlandı. Böylece Rize’de  zamdan önce kilosu 5 TL’ye gelen ekmek fiyatı zam sonrası 5,77 TL’ye yükselirken zam oranı da yüzde 15,4 olarak gerçekleşti.

Ekmek zammının gerekçesi Maliyetlerin yükselmesi olarak  gösterildi.

Rize Fırıncılar Odası Başkanı Refik Kumbasar, ağustos ayında kullandıkları malzeme ve yakıta gelen zamlar ardından bir fiyat ayarlaması yapmalarının kaçınılmaz olduğunu dile getirerek, “Ekmek yapımında kullanılan un 70 TL’den 110’ TL’ye çıktı. Bunun yanında mayanın fiyatı 40’tan 60 TL’ye yükseldi. Bunun üzerine elektrik, doğalgaz gibi yakıtta kullandığımız giderlerde yine aynı şekilde artışlar oldu. dedi.