
“Piyasada 200 Ton Anzer Balı Var, Oysa Üretim 18 Ton”
S.S. Anzer Çiçekli 1 Kooperatifi Başkanı İshak Yılmaz, piyasadaki tabloya dikkat çekerek çarpıcı veriler paylaştı. Yılmaz, gerçek üretim ile piyasadaki ürün miktarı arasında büyük bir uçurum olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Piyasada Anzer Balı etiketiyle çok sayıda sahte ürün satılıyor. Bu satıcılar şimdi de sahte coğrafi işaret patentleriyle tüketiciyi kandırıyor. Anzer’de yıllık yaklaşık 18 ton gerçek bal üretilmesine rağmen piyasada 200 tonun üzerinde Anzer Balı bulunuyor.”
Yılmaz, sektördeki kontrolsüzlük ve çok başlı yapının sahteciliği artırdığına da işaret etti. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından çok sayıda tescil verilmesinin kafa karışıklığı yarattığını ifade eden Yılmaz, “260’a yakın Anzer Balı patenti verilmiş durumda. Ayrıca 12 farklı kooperatif bulunuyor. Bu durum piyasada ciddi bir karmaşa oluşturuyor” dedi.
Bazı satıcıların coğrafi işareti olmayan balları dahi “Anzer” ibaresiyle pazarlayarak 60 bin liraya kadar satış yaptığını dile getiren Yılmaz, denetim eksikliğine de tepki gösterdi:
“Bu ürünler tespit edilmesine rağmen neden gerekli müdahale yapılmıyor? Maalesef bu işi yapanların bir kısmı sektörün içinden.”
Gerçek Anzer balının belirli güvenlik unsurları taşıdığını vurgulayan Yılmaz, tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. Orijinal ürünlerin mühürlü kavanozlarda satıldığını belirten Yılmaz, şu bilgileri paylaştı: